SOMOS TIERRA

SOMOS TIERRA

HUERTOTERÁPIA

"Que la comida sea tu medicina."

"Que la comida sea tu medicina."

Situados en un entorno natural de Mallorca, seréis recibidos con una infusión fresca ecológica y unas galletas caseras de chía para untar en un paté de zanahoria morada de nuestro huerto.

Caminaréis por un hermoso sendero que os llevará al huerto biodinámico en el que conectaréis con la tierra y con la sabiduría del cultivo. Allí junto a los expertos en la materia se les explicará cómo los astros influyen en la producción agrícola, algo así como astrología aplicada a la agricultura. Recolectaréis verduras para realizar el taller de cocina consiente.

Al regresar, mientras elaboráis la cena, encontraréis un aperitivo típico de la Isla, degustaréis de un existo vermut local, vino de la casa, galletas caseras, cocas, empanadas, aceitunas trancadas, panes y más delicias.

Ya apreciando el atardecer, activaréis vuestros sentidos para saborear un plato saludable y exquisito.

La cena será el resultado de lo que habéis elaborado en el taller de cocina saludable. Se presentará en una mesa decorada con mucha atención y detalle.

Esta velada, será endulzada por un postre de un recetario antiguo de la posesión. 

Celebraréis este momento con unas hierbas caseras, con la compañía del Astrónomo. Hablará de la influencia de la luna y los astros en el huerto biodinámico. Podremos observas diferentes constelaciones y planetas con el telescopio.

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